八戸銀サバトロづけ丼 どんぶり選手権優勝！
中居です！
昨日のことです。
今月8日～17日に渡って東京ドームにて開催されていた「ふるさと祭り東京ー日本のまつり・故郷の味」の
どんぶり選手権🍚にて
八戸が誇る
日本で唯一のサバ料理専門店「サバの駅」（と紹介されていましたね）
の八戸銀サバトロづけ丼が優勝しました！
全国一位ですよ。すごいなぁ。
「八戸」ってだけでうれしいですが、
サバの駅（俵屋さん）さんは
お客様なので、更にうれしいのです！
サバの駅さんのHP載せときます。
※銀サバとは
八戸前沖サバの中でも特に大型のものを言います。（重量にして550ｇ以上）
いつか食べましたが、ものすごい脂がのってましたよ。
今後の活躍にも期待してます☆
おまけ。
26年度のデータです。
水揚げ数量上位10港
|
順位 |
漁港名 |
数量（トン） |
前年順位 |
対前年比（％） |
|
1 |
銚子 |
274,689 |
1 |
128.1 |
|
2 |
焼津 |
168,129 |
2 |
100.1 |
|
3 |
釧路 |
130,571 |
5 |
118.0 |
|
4 |
八戸 |
120,530 |
7 |
123.5 |
|
5 |
115,724 |
3 |
85.1 |
|
|
6 |
107,757 |
6 |
104.4 |
|
|
7 |
長崎 |
106,697 |
4 |
87.8 |
|
8 |
枕崎 |
103,042 |
8 |
105.6 |
|
9 |
97,081 |
10 |
112.8 |
|
|
10 |
79,011 |
12 |
127.9 |
八戸の漁港の水揚げ量は全国的に見ても多いほうなのです。
その中でも「イカ」と「サバ」が良くとれます。
翔三でした！
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